Primary forest Honey 250g
Madagascar
Un délice rare en pot de 250g.
Ce miel exceptionnel est récolté au cœur des forêts primaires de Madagascar, un environnement vierge et préservé où la biodiversité florale est à son comble. Chaque cuillerée révèle une profondeur de goût unique, avec des arômes complexes qui évoquent la pureté des écosystèmes naturels. Sa couleur dorée et sa texture onctueuse apportent une touche d'élégance à vos repas, que ce soit pour agrémenter vos petits-déjeuners, enrichir vos pâtisseries ou simplement pour adoucir vos boissons chaudes.
Le Miel de Forêts Primaires d'Ilanga Nature est un produit 100% naturel, sans aucun ajout ni conservateur.
Chaque pot est le reflet d'une récolte soigneusement réalisée, où l'on capture l'essence pure des fleurs des forêts préservées. Ce miel rare offre une expérience gustative exceptionnelle, enrichie de nuances florales et boisées qui témoignent de la richesse et de la diversité des paysages malgaches. Que vous le dégustiez sur une tranche de pain, l'incorporiez dans vos recettes, ou l'utilisiez pour ses qualités sucrantes dans vos boissons, ce miel apporte une note d'authenticité et de sophistication à chaque utilisation.
C'est un produit à partir des nectars et des pollens de fleurs sauvages de forêts primaires intactes, qui sont encore préservées de toute intervention humaine.
Le miel de forêts primaires contient des antioxydants puissants, des enzymes digestives et des minéraux tels que le calcium, le fer et le magnésium, ce qui en fait un aliment sain pour la consommation.
L'achat de Miel de Forêts Primaires peut contribuer à la préservation des forêts
En effet, en permettant aux abeilles de butiner les nectars et les pollens de ces zones intactes, les apiculteurs peuvent aider à préserver la biodiversité de ces écosystèmes uniques et importants.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0.43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0.7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5912379
Poids Brut (Kg) : 0.44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Forêts Primaires
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Mélange floral doux
Texture : Brun / jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Floral prononcé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 7
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement