Soigneusement sélectionnées pour offrir une explosion de saveurs à vos plats.
Connues sous le nom de "poivre rose", ces petites baies se distinguent par leur goût doux et légèrement sucré, qui se marie parfaitement avec une multitude de plats. Que ce soit pour agrémenter vos sauces, relever la fraîcheur de vos salades, ou sublimer des plats de viande, les baies roses apportent une touche délicate et raffinée à toutes vos créations culinaires. Leur saveur subtile, mais distincte, est un atout indispensable pour les amateurs de cuisine inventive et raffinée.
Emballées avec soin dans un élégant bocal en verre de 35g, les Baies Roses d'Ilanga Nature vous invitent à un voyage gustatif au cœur de l'océan Indien, où elles sont cultivées avec passion et savoir-faire.
Ce packaging raffiné protège la fraîcheur et les arômes délicats des baies, tout en ajoutant une note esthétique à votre cuisine. Chaque grain raconte une histoire de traditions et de terroir, vous permettant de découvrir des saveurs authentiques, directement inspirées par la richesse de la nature. Laissez-vous transporter par ces arômes exotiques qui feront de vos plats des œuvres d'art culinaires.
Comment utiliser le poivre Baies Roses de Madagascar ?
La Baie Rose de Madagascar est idéal pour ajouter une touche de saveur et d'arôme à vos plats. Vous pouvez l'utiliser en fin de cuisson, afin de préserver toutes ses propriétés aromatiques. Vous pouvez également le moudre et l'ajouter à vos marinades ou vinaigrettes, ou encore le mélanger à du sel pour créer votre propre mélange d'épices. N'hésitez pas à être créatif et à l'utiliser dans toutes vos recettes, pour un goût unique et inoubliable.
Nutritional values
| Energie (Kj/KCal): | 339/1415 |
| Matières Grasses (Gr): | 2.5 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 42 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 10 |
| Sel (Gr): | 0.04 |
Data Sheet
| Reference: | 5905593 |
| Poids Brut (Gr): | 170 |
| Poids Net (Gr): | 35 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% baies roses |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Conservation Condition
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 4-5mm |
| Goût : | Légèrement sucré, boisé, fruité |
| Couleur: | Rouge corail |
| Aspect : | Graine lisse avec péricarpe |
| Odeur: | Légèrement fruitée, piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Traceability
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine