Café Robusta de Madagascar : Le force de l'île rouge
Découvrez le café Robusta de Madagascar, cultivé sur les hauts plateaux de l'île rouge. Avec son arôme intense et sa saveur riche, ce café vous transportera instantanément dans les plantations luxuriantes de Madagascar.
La cutlure du café à Madagascar
Le café Robusta de Madagascar est cultivé puis récolté dans la région du Vatovavy-Fitovinany, aux alentours de Manakara. L'histoire du café partage un lien particulier avec la culture malgache. On retrouve le Robusta dans le quotidien du peuple malgache partout autour de l'île.
Partenariat équitable avec les producteurs locaux pour une juste rémunération des travailleurs.
Le saviez-vous ?
Le café Robusta de Madagascar est cultivé sur les hauts plateaux de l'île, à des altitudes allant jusqu'à 1000 mètres. Les conditions climatiques idéales et le sol riche de cette région permettent de produire un café d'une qualité exceptionnelle, avec des arômes et des saveurs uniques. Ce café est également cultivé de manière écologique pour préserver les forêts tropicales de Madagascar et est commercialisé selon un partenariat équitable avec les producteurs locaux.
Energie (Kj/Kcal) : 0.1
Matières Grasses (Gr) : 11
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : <0.1
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : 10
Sel (Gr) : -
Référence : 5904824
Poids Brut (Kg) : 0.27
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac en kraft hermétique re-fermable
Ingrédients : 100% café Robusta
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abris de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Caractéristiques
Goût: Caractéristique, gourmand
Couleur: Marron foncé
Aspect: Graine
Odeur: Caractéristique, gourmande
Traitement
Artisanal, séchage, torréfaction
Utilisation
Alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de café
zz : date de production
yy : année de collecte