Sel Gros pour Viande Rouge : L'assaisonnement parfait pour un barbecue audacieux et savoureux
Le sel grossier Ilanga Nature pour la viande rouge mélange du sel de mer riche de Madagascar avec un mélange soigneusement sélectionné d'épices et d'herbes aromatiques conçu pour rehausser toute l'intensité des viandes rouges. Récolté à la main selon des méthodes traditionnelles, il offre une texture généreuse et une saveur profonde qui se marie parfaitement avec les morceaux grillés, les steaks, les côtes et les viandes rôties.
Un mélange audacieux pour une saveur riche et équilibrée
Ce mélange d'épices apporte des notes chaudes, légèrement boisées et délicatement épicées qui mettent en valeur le goût naturel du bœuf, de l'agneau et du gibier. Chaque grain se dissout lentement pendant la cuisson, libérant progressivement de la saveur pour un assaisonnement plus profond et plus uniforme.
Parfait pour toutes les méthodes de cuisson
Idéal pour le grillage, la cuisson à la poêle ou la rôtisserie au four, il aide à créer une croûte savoureuse tout en gardant la viande tendre et juteuse à l'intérieur. Utilisé avant ou après la cuisson, il ajoute de la profondeur, du caractère et une touche finale à chaque plat.
Traitement
Artisanal, traditionnel
Ingrédients
gros sel, paprika, poivre noir, ail, piment, oignon, thym, laurier
Conditions de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisations
additif alimentaire
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