Un trésor culinaire en provenance directe de Madagascar.
Ce poivre vert est récolté à la main à son apogée de maturité, offrant une saveur fraîche et piquante qui évoque les paysages luxuriants de l'île. Conserve en saumure, il maintient une texture croquante et une intensité de goût incomparable. Ce procédé de conservation met en valeur le caractère unique du poivre, vous permettant de profiter de son éclat aromatique tout au long de l'année.
Le Poivre Vert en Saumure est un choix idéal pour enrichir vos préparations culinaires avec une touche d'exotisme.
Sa saveur piquante, légèrement mentholée, est parfaite pour rehausser vos plats de viande, poissons, et sauces. Utilisez-le pour mariner vos viandes, ajouter de la profondeur à vos plats en sauce, ou même pour créer des condiments maison. Sa polyvalence en fait un incontournable dans la cuisine, offrant une expérience gustative sophistiquée et raffinée à chaque bouchée.
Certifié BIO, ce poivre vert provient des régions verdoyantes et fertiles de Madagascar, réputées pour leur production d'épices de haute qualité.
Chaque pot de 135g vous garantit un produit pur, sans additifs ni conservateurs, respectant les traditions agricoles de Madagascar. En choisissant ce poivre vert en saumure d'Ilanga Nature, vous apportez non seulement une touche d'authenticité à votre cuisine, mais vous soutenez également des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Profitez d'un produit de qualité exceptionnelle qui élèvera vos plats à un niveau supérieur.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 268/1121 |
| Matières Grasses (Gr): | 1.6 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 9 |
| Sel (Gr): | 8 |
Fiche technique
| Référence: | 5912492 |
| Poids Brut (Gr): | 250 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | Poivre vert, acide citrique, sel, eau. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
| Taille : | 5-6mm |
| Goût : | Légèrement acidulé, piquant |
| Couleur: | Vert |
| Aspect : | Graines lisses |
| Odeur: | Fraîche, piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production