Un Extrait de Vanille Pur et Raffiné 🌿✨
Laissez-vous séduire par l’Extrait de Vanille 125ml sans grains d’Ilanga Nature, conçu à partir des meilleures gousses de vanille de Madagascar. Ce concentré d’arômes naturels offre une saveur douce et intense, parfaite pour sublimer vos recettes sucrées et salées. Sa texture fluide et homogène permet une incorporation facile dans toutes vos préparations.
Un Arôme Délicat pour Toutes vos Recettes 🍰🍦
Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et la mixologie, cet extrait de vanille sans grains apporte une note exquise à vos crèmes, gâteaux, glaces et boissons. Grâce à sa concentration équilibrée, quelques gouttes suffisent pour rehausser le goût de vos créations avec une touche subtile et parfumée. Son format 125ml est parfait pour une utilisation régulière et gourmande.
Qualité et Authenticité signées Ilanga Nature 🇲🇬🌱
Fabriqué avec soin à partir de vanille de Madagascar, cet extrait est 100 % naturel, sans additifs ni arômes artificiels. Il préserve toute la richesse et l’intensité de cette épice d’exception, garantissant un produit de haute qualité. Son flacon pratique et généreux est idéal pour les passionnés de cuisine à la recherche d’un arôme authentique et raffiné.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1135.52/267.27 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.15 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0.02 |
| Glucides (Gr): | 66.3 |
| Dont Sucres (Gr): | 66.25 |
| Protéines (Gr): | 0.01 |
| Sel (Gr): | - |
Fiche technique
| Référence: | 5908013 |
| Poids Brut (Gr): | 150 |
| Poids Net (Gr): | 125 |
| Conditionnement: | Flacon en PVC |
| Ingrédients: | Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié Biologique |
Condition de conservation
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Température de conservation: Ambiante (15°- 25°C)
Caracteristiques organolepiques
| Aspect: | Liquide |
| Couleur: | Brun |
| Odeur: | Caractéristique de la vanille, douce |
Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C : | 1.33 +/- 0.05 |
| Indice de réfraction à 20°C : | 1.457 +/- 0.005 |
| Brix à 20°C : | 67° +/- 2 |
| Solubilité: | Eau : Oui Huile: Non Ethanol: Oui |
Microbiologiques
Micro-organismes aérobies à 30°C : 100 000 ufc/g
Escherichia coli : 1 ufc/g
Salmonella : Absence
Levures et moisissures à 25°C : 1000 ufc/g
Mode d'obtention
Par extraction.
Utilisations
Préparation aromatisées.