Huile d'Olive Extra Vierge Douce 25cl - BIO
Sardaigne
Huile d'olive vierge extra biologique mild sarde.
Expérimentez la douceur et la subtilité de notre Huile d'Olive Biologique Extra Vierge de Sardaigne. Produite à partir des meilleurs olives biologiquement cultivées sur l'île de Sardaigne en Italie, cette huile est un vrai délice pour vos papilles gustatives.
Une expérience gastronomique unique et raffinée
Huile d'olive biologique : Cultivée sans utiliser de pesticides ou de fertilisants chimiques, cette huile est produite de manière respectueuse de l'environnement.
Elle est idéale pour des vinaigrettes ou utilisée crue pour sublimer les plats
Notre doux huile d'olive biologique extra vierge de Sardaigne est produite à partir des meilleures olives cultivées biologiquement sur l'île de Sardaigne en Italie. Elle est obtenue par une première pression à froid des olives, garantissant une qualité supérieure. Cet huile a un goût sucré et une finesse remarquable, avec un taux d'acidité inférieur à 0,8%. Elle est parfaite pour assaisonner les plats de poisson, les pâtes fraîches, les soups, les purées de légumes, les sauces, les plats mijotés et les marinades. Elle est également idéale pour les vinaigrettes ou utilisée crue pour rehausser les plats. Ce produit est certifié biologique.
Conformité
Energie (Kj/KCal): | 3389/824 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 14 |
Glucides (Gr): | 0 |
Protéines (Gr): | 0 |
Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
Référence: | 5907924 |
Poids Brut (Gr): | 100 |
Ingrédients: | 100% huile d'olive |
Origine: | Sardaigne |
Bio: | CERTIFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Goût : | doux avec une note fruitée |
Couleur: | jaune clair |
Aspect : | liquide limpide |
Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : | 0,910 - 0,916 |
Indice de réfraction 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
Acide gras libre: | ≤ 0,8 |
Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
Indice de saponification : | 184 - 196 |
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production