Huile d'Olive Extra Vierge Fruitée 25cl - BIO
Sardaigne
L'Huile d'Olive Extra Vierge Fruitée 25cL - BIO d'Ilanga Nature provient des oliveraies pittoresques de Sardaigne, une île renommée pour sa tradition oléicole ancestrale.
Les olives sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, récoltées à la main et pressées à froid pour garantir une huile de la plus haute qualité. Cette méthode de production préserve tous les arômes naturels et les caractéristiques organoleptiques exceptionnelles de l'huile, reflétant la richesse du terroir sarde.
Cette huile d'olive se distingue par son goût fruité et équilibré, parfait pour sublimer vos créations culinaires.
Elle peut être utilisée pour rehausser la saveur des salades, légumes grillés, pâtes et plats méditerranéens. Son profil aromatique raffiné en fait également un excellent choix pour les marinades et les assaisonnements, apportant une touche de sophistication à chaque plat.
Ilanga Nature s'engage à produire des huiles d'olive respectueuses de l'environnement et des producteurs.
L'huile d'olive extra vierge fruitée biologique est produite dans le respect des normes écologiques, garantissant une agriculture durable et responsable. En choisissant cette huile, vous soutenez les pratiques agricoles équitables et les communautés locales, tout en savourant un produit authentique et de qualité.
Conformité
| Energie (Kj/KCal): | 3389/825 |
| Matières Grasses (Gr): | 0 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 16 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 0 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5907900 |
| Poids Brut (Gr): | 100 |
| Ingrédients: | 100% huile d'olive |
| Origine: | Sardaigne |
| Bio: | CERTIFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caracteristiques organolepiques
| Goût : | doux avec une note fruitée |
| Couleur: | jaune clair |
| Aspect : | liquide limpide |
| Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C | 0,910 - 0,916 |
| Indice de réfraction 20°C: | 1,4677 - 1,4706 |
| Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : | ≤ 0,8 |
| Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
| Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
| Indice de saponification : | 184 - 196 |
Utilisations
cuisine, cosmétique, application cutanée
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production