Gros Sel pour Viandes Rouges 175g
Madagascar
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Un mélange parfait pour vos plats de viandes rouges
Les notes parfumées sur un fond chaud des épices donneront un équilibre pour toutes ces préparations.
Le Gros Sel pour Viandes Rouges, une alliance épicée parfaite pour vos plats
Le gros sel est recueilli directement des salines de Morondava, puis y est ajouté un savant mélange de plusieurs rehausseurs de goûts.
On y retrouve l’ail, de l’oignon et du piment, avec du laurier, du thym, du poivre noire et du paprika.
Plus besoin de se pencher sur les sauces pour les plats de viande rouge, une simple pincée ou cuillérée de ce mélange changera la donne.
Le goût pimenté y est, mais demeure très timide.
Ce condiment s’ouvre sur des notes de tête fruitées.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : -
Sel (Gr) : -
Référence : 5902929
Poids Brut (Kg) : 0,35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Gros sel, Paprika, Poivre noir, Piment, Oignon, Thym, Laurier
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
C
Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte