Sel grossier du Madagascar
Dans le Sud-Ouest de l'île Rouge, se trouvent les grandes salines de Menabe. Le soleil d'été couvre le marais et, à medida qu'il évapore, l'eau est rapidement remplacée par des cristaux blancs étincelants : le gros sel si bien connu de Menabe.
Herbes aromatiques, sel grossier, et épices
Mélangeé avec 9 autres épices et ingrédients, il devient le sel grossier ultime pour les viandes blanches.
Spécial, car cette condiment est unique.
Grillé, en ragoût, rôti ou à la vapeur, nous savons déjà que le plat fera sensation lorsqu'il sera savouré.
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Traitement
Artisanal, traditionnel
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Conditions de conservations
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisations
additif alimentaire
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