Gros Sel Nature 175g

Madagascar

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    Cette combinaison n'existe pas.

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    Récolté dans le Menabe, à Madagascar, il relèvera le goût de vos plats préférés.

    Si vous êtes encore à cogiter sur l’épice principale à utiliser pour rehausser vos mets, la réponse du Gros Sel Nature pourra sans doute vous rassurer.

    Pourquoi opter pour le gros sel ?

    Souvent, l’hésitation se situe entre le sel fin, la fleur de sel et le gros sel. Tous sont bons, mais le rendu n'est pas le même pour tous ces condiments.

    Le Gros Sel Nature est reconnaissable par la taille des cristaux qui sont plus gros. Ces derniers se forment au fond des marais salants du Menabe, grâce à l’évaporation de l’eau de mer.

    La taille des cristaux devient plus imposante, à mesure que le processus prend plus de temps.


    Comme ils contiennent moins de chlorure de sodium, ils laissent plus de latitude aux saveurs des aliments que vous souhaitez mettre en valeur.

    Ce qui reste bien entendu un énorme avantage pour que vos convives ressentent le goût du plat, au-delà du sel. Vous obtiendrez in fine un plat plus raffiné.

    Energie (Kj/Kcal) : -

    Matières Grasses (Gr) : -

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): -

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): -

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5902882

    Poids Brut (Kg) : 0,35

    Poids Net (Gr) : 175gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% Gros sel

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <1cm
    Saveur : salée
    Couleur : blanc
    Aspect :cristallin
    Odeur : inodore

    Artisanal

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte