Sucre de Canne - Dark Brown soft 500g
Île Maurice
Le brun foncé doux - Parfait pour sucrer les desserts
Sucre de Canne Brun Doux est un produit naturel, issu de canne à sucre élevée de manière écologique. Il est conditionné dans un sac kraft hermétiquement scellé pour une fraîcheur prolongée. Il a un goût délicat, avec une couleur brun foncé, des cristaux fins, humides, sucrés et doux, un arôme grillé et malté prononcé.
Sucre de canne brun foncé est un choix parfait pour les amateurs de saveurs intenses et riches, il ajoute une touche de complexité et de profondeur à vos recettes préférées.
Saveur délicate : Le sucre de canne souple brun foncé a une saveur délicate, toastée et maltée qui lui donne un goût unique et complexe.
Ce sucre de canne brun doux est un sucre brut non raffiné obtenu à partir de mélasse de canne à sucre, il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné.
Sucre de canne brun doux est un sucre brut obtenu à partir de mélasse de canne à sucre. Il est moins raffiné que le sucre blanc et a une teneur en sucre plus élevée. Il a un arôme délicat, grillé et malté qui est plus complexe que le sucre blanc raffiné. Il est souvent utilisé pour la cuisine et la pâtisserie. Il est également populaire pour préparer des boissons chaudes, du thé et du café. Il peut également être utilisé pour sucrer les céréales, les yogurts et les fruits. Il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné, et est également apprécié pour son attrait esthétique, sa texture et son arôme.
Conformité
Energie (Kj/KCal): | 1647/388 |
Matières Grasses (Gr): | 0.2 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
Glucides (Gr): | 96.1 |
Dont Sucres (Gr): | 0 |
Protéines (Gr): | 0.4 |
Sel (Gr): | 0.1 |
Fiche technique
Référence: | 5900178 |
Poids Brut (Gr): | 510 |
Poids Net (Gr): | 500 |
Conditionnement: | Sac en kraft re-fermable |
Ingrédients: | 100% sucre de canne non raffiné |
Origine: | Maurice |
Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Caracteristiques organolepiques
Saveur: | Délicat |
Couleur: | Brun foncé |
Aspect: | Fins cristaux, humides, douce et moelleuse |
Odeur: | Prononcé, grillée, maltée |
Caracteristiques physico-chimiques
Granulométrie : | <300µm |
Spéciifiques
Allergènes : non
OGM : non
Produits ionisé : non
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
Additif alimentaire, confiserie, pâtisserie, boulangerie.

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