Sucre de Canne - Molasses 500g
Île Maurice
Le Molasses Sugar et ses utilisations infinies
Le Sucre de Canne Molasses est un produit naturel, issu de canne à sucre cultivée de manière écologique. Il est emballé dans un sac en kraft hermétique refermable pour une fraîcheur prolongée. Il a une saveur profonde avec une note de réglisse, douce-amère, une couleur brun intense, presque noir, des cristaux fins, humides et collants, une odeur douce.
Le Sucre de Canne Molasses est un choix parfait pour les amateurs de saveurs uniques et complexes. Il apporte une note distinctive et profonde à vos recettes culinaires.
Saveur profonde avec une note de réglisse, douce-amère : Le Sucre de Canne Molasses a une saveur profonde avec une note de réglisse, douce-amère qui lui donne un goût unique et complexe.
Couleur brun intense, presque noir : Il a une belle couleur brun intense, presque noir qui est esthétique.
Cristaux fins, humides et collants : il a des cristaux fins, humides et collants qui lui donne une texture agréable et une meilleure solubilité pour les recettes.
Le Sucre de Canne Molasses est obtenu à partir de la mélasse restant après l'extraction du sucre, Il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné.
Le Sucre de Canne Molasses est un sucre brut qui est obtenu à partir de la mélasse restant après l'extraction du sucre. Il a une teneur en sucre plus élevée et une saveur profonde avec une note de réglisse, douce-amère qui est plus complexe que le sucre blanc raffiné. Il est souvent utilisé pour la cuisine et la pâtisserie, Il est également populaire pour la préparation de boissons chaudes, de thé et de café. Il peut également être utilisé pour sucrer les céréales, les yaourts et les fruits. Il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné, il est également apprécié pour son aspect esthétique, sa texture et son odeur douce-anisé.
Energie (Kj/Kcal) : 1575/371
Matières Grasses (Gr) : <0.1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 91.7
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 1
Sel (Gr) : 0.55
Référence : 5900161
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac en kraft re-fermable
Ingrédients : 100% de sucre de canne non raffiné
Origine : Maurice
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Caractéristiques
Granulométrie : <300µm
Saveur : Profonde avec une note de réglisse, douce-amère
Couleur : Brun intense, presque noir
Aspect : Fins cristaux, humides, collantes
Odeur : Douce-amère
Spécificités
Allergènes : non
OGM : non
Produits ionisé : non
Utilisation
Additif alimentaire, confiserie, pâtisserie, boulangerie.
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sucre de canne
zz : date de production
yy : année de collecte