Kurkuma Poeder 50g - ORGANISCH
Madagaskar
Een essentieel ingrediënt om uw gerechten te verrijken met authentieke en smakelijke smaken.
Van de vruchtbare landen van Madagaskar wordt deze kurkuma geteeld met zorgvuldige aandacht, garanderend een superieure kwaliteit. Het diep gouden gele poeder is een weerspiegeling van zijn oorsprong en distincte smaak, klaar om uw culinaire scheppingen te transformeren in ware feesten.
Kurkumapoeder BIO is ideaal voor het toevoegen van een vleugje kleur en een diepe aromatische smaak aan verschillende gerechten.
Of je het gebruikt om curry's te kruiden, of zelfs geroosterde groenten, deze specerij biedt een rijkdom aan smaak dat elke hap verheft. De fijne textuur mengt gemakkelijk in je bereidingen, waardoor een harmonieuze distributie en incorporatie in je recepten wordt gewaarborgd.
Kurkuma, een gunstig ingrediënt voor de gezondheid.
Kurkuma is rijk aan curcumine, een stof die kan helpen bij het verlichten van gewrichtspijn en het risico op hartziekten te reduceren. Het staat ook bekend om de mentale en cognitieve gezondheid te verbeteren. Het is rijk aan vezels en mineralen zoals mangaan, ijzer en kalium, die helpen het lichaam goed te functioneren. Kurkuma wordt vaak gebruikt in combinatie met zwarte peper, omdat het de opname van curcumine in het lichaam verhoogt.
Voedingswaarden
Energie (kJ/kcal): | 1218/291 |
Vetten (g): | 3,25 |
Koolhydraten (g): | 44,4 |
Vezel (g): | 22,7 |
Eiwitten (g): | 9,68 |
Technische gegevens
Referentie | 5912522 |
Poids Net (Gr): | 60g |
Conditie | Glas pot |
Ingredienten: | 100% kurkumapoeder |
Origine: | Madagaskar |
Bio: | CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Uit licht, warmte en vochtigheid
Kenmerken
Grootte: | 1218/291 |
Smaak: | 3,25 |
Kleur: | 44,4 |
Aspect | 22,7 |
Geur: | 9,68 |
Traceerbaarheid
N° LOT : TEzzyy
TE : Soort specerij
YY : Oogstjaar
Gebruiken
Additief in de keuken