Een waar wonder van de natuur in elk pot.
Dit honing wordt met zorg geoogst in beschermd natuurlijk gebied, waarbij de bijen nectar verzamelen uit wilde bloemen en lokale planten om een product van uitzonderlijke kwaliteit te creëren. Dankzij een milieuvriendelijke en traditionele bijenteelt wordt elk potje van dit honing een authentieke en verfijnde smaakervaring.
De zijdezachte textuur van deze honing smeerdt perfect uit over uw boterhammen, terwijl zijn natuurlijk zoete en aromatische smaak de fijnste smaakpapillen verwent.
Wilt u uw warme drankenrijkdom, een zoete touch toevoegen aan uw recepten of gewoon een lepel van dit genot rechtstreeks uit de pot genieten, dan is het Biologische Primair Bosmiele het perfecte keuze om uw gourmande momenten te verhogen. Zijn veelzijdigheid maakt het een must-have in uw keuken, ideaal voor smakelijke ontbijten of verfijnde snacks.
Voeg smaak toe aan uw recepten met Primair Bos Honing
Het heeft een delicate en fruitige geur die perfect combineert met veel voedingsmiddelen. Het kan worden gebruikt om vlees, gevogelte, vis en groenten op smaak te brengen. Eenvoudig brushes het oppervlak ermee voor het koken om een extra touch van smaak toe te voegen.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kcal): | 1344/321 |
| Vetten (Gr) | 0,43 |
| Verzadigde Vetten (Vz): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 78 |
| Geen Suiker (Gr): | 71 |
| Eiwitten (Gr): | 0,7 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5911969 |
| Bruto gewicht (Gr): | 250 |
| Nettogewicht (gr): | 140 |
| Conditionering: | Glas pot |
| Ingrédients: | 100% honing uit Primaire bossen |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht en hitte, in een kamer op kamertemperatuur (rond 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Zachte bloemmengeling |
| Kleur: | Bruin / lichtgeel |
| Textuur: | Crèmekleurig glad |
| Geur: | Bloemrijk uitgesproken |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond de 4 |
| Geleidbaarheid: | ≤ 0,8 mS/cm |
| Suikerase-index: | ≤ 12 |
| HMF: | ≤ 5mg/kg |
| Diastase-index: | Rond 6 uur |
| Sucres | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EC en het AR betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Ophalingszone
TM : Soort honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van de behandeling
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetische
• Farmaceutische