Bourbon Vanillepoeder (in buisje) 15g

C’est sur le littoral Est de Madagascar, le long des côtes de Sambava à Manakara, que la vanille Bourbon d’Ilanga Nature prend racine.

Cette variété unique, appartenant à la famille des orchidées, bénéficie des conditions climatiques idéales : une chaleur douce, des pluies régulières et une humidité importante. Ces éléments permettent à la vanille de développer son parfum suave caractéristique.

La vanille en poudre d’Ilanga Nature est renommée pour ses arômes distinctifs de pruneau et de cacao.

Sa couleur brun foncé à noire, associée à la souplesse et la chair de ses gousses, dégage une odeur puissante et envoûtante. Ces caractéristiques font de cette vanille un ingrédient précieux pour les amateurs de cuisine raffinée, apportant une touche d’exotisme à chaque plat.

Très recherchées pour ses arômes fruités, ces gousses de vanille de Madagascar sont d'une qualité exceptionnelle et apporteront une touche d'exotisme à tous vos plats.

Pour l’utiliser, il faut, le plus souvent, ouvrir la gousse sur le sens de la longueur et en retirer les minuscules grains noirs pour les incorporer directement à la recette.

Entières et souples, les gousses se conservent à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Elle parfumera délicieusement vos préparations, aussi bien sucrées que salées qui seront joliment décorées de ses grains noirs.