Witte peper 250g

Poivre Blanc, compagnon de tous les instants

Les recettes choisissent elles-mêmes les épices, si bien que certaines préparations changent du tout au tout selon le condiment.

Dans le cas du Poivre Blanc, il ira avec à peu près tout.

Par ailleurs, de nombreuses préparations l’acceptent sans rechigner.

Comme il est léger, il peut être additionné aux viandes et aux potages sans dénaturer leur saveur.

Idéalement, il est recommandé d’apporter la pincée de poivre vers la fin de cuisson.