Cactusbloemhoning 28kg - ORGANISCH
Madagaskar
Zeldzame en natuurlijke honing van een ambachtelijke oogst
Onze Cactus Honing is een zeldzame en pure honing, zonder enig spoor van pesticiden, hij put zijn unieke essentie uit het grote zuidelijke woestijngebied van Madagaskar, in Toliara.
Een honing met duizend deugden
Hij kan perfect vervangen worden door suiker voor diabetici.
Dat is een onmisbare natuurlijke suiker die energie geeft terwijl hij uw glykemische index in de gaten houdt.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kcal): | 1361/325 |
| Vetten (Gr) | 0,44 |
| Verzadigde Vetten (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 81 |
| Geen suiker (Gr) | 0 |
| Eiwitten (Gr): | 0,6 |
| Zout (Nl-be) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5905227 |
| Brutogewicht (gr): | 28 940 |
| Netto gewicht (Gr): | 28 000 |
| Conditionering: | Emmer van PVC |
| Ingrediënten: | 100% cactus honing. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATIE MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht, hitte, in een kamer met een amberale temperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Gestoofde fruit |
| Kleur: | Geel |
| Textuur: | Crèmelijk glad |
| Geur: | Pittig fruit |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond de 4 |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Suikerase-index: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Diastase-index: | Rond 9 uur |
| Zoetjes | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conforme aan de richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
Lotonummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelzone
TM : Soort honing
y : Verzameljaar
m : Verzamelmaand
zz : Einddatum van de behandeling
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetische producten
• Farmaceutische producten