Ilanga Nature presenteert u zijn bekende Litchihoning in familiezakformaat
Ontdek de unieke smaak van de lychee in dit gouden honing in stapels van 5Kg. Aan de poorten van Manakara, in het zuidoosten van Madagaskar, is waar de Lychee-honing wordt geoogst. De lycheebossen baden in een stralende zon, gunstig voor de kwaliteit van de vruchten, maar ook van de honing.
Litchihoning een exotische honing vol zoetheid
's Morgens, brengt u een dikke of dunne laag aan op een snee brood om de dag zacht te beginnen. De zachte honing zal ook het basis-ingrediënt zijn van een goede marinade voor de genoeglijke momenten.
De lijsterbessenhoning is een type honing geproduceerd uit de bloemen van de lijsterbes.
Het is een zoete en fruitige honing met een lichtzuurige smaak en een gelijke textuur. Het wordt beschouwd als een hoogkwalitatieve honing vanwege zijn unieke smaak en beperkte productie.
Voedingswaarde
| Energie (Kj/KCal): | 1393/332 |
| Vetten (Gr) | 0.33 |
| Verzadigde Vetten (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 81 |
| Geen Suikers (Gr): | 70 |
| Eiwitten (Gr) | 0,8 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5904336 |
| Brutowicht (gr) | 5 940 |
| Netto gewicht (gr): | 5 000 |
| Conditionnement: | Seau en PVC |
| Ingrediënten: | 100% miel de Litchi |
| Origine: | Madagaskar |
| Biografie: | BIOCERTIFICAT BIO MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vochtigheid, hitte, in een kamer met een kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemrijke uitdrukking |
| Kleur: | Donkerbruin |
| Textuur: | Romige vloeistof |
| Geur: | Aangekondigd, Florale |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond 4 uur |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Suikerinhibitiemachine: | ≥7 |
| HMF: | ≤ 5mg/kg |
| Diastase-index: | Rond de 4 |
| Sucres: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
zz : Einddatum van de behandeling
m : Oogstmaand
y : Oogstjaar
TM : Soort honing
xxx : Inzamelzone
Lotonummer op het product = xxxTMymzz
Gebruiken
• Farmaceutische
• Cosmetische
• Keuken