Le miel de forêts de Madagascar
Madagascar possède une végétation riche et luxuriante, on peut y trouver une vaste variété de fleurs endémique qui produisent une vaste variété de miels exceptionnels. Parmi elles, le miel de forêts humide, récolté directement des forêts vierges et humides du Sud-est de Madagascar.
Les miels classiques de Madagascar
Le miel de Niaouli est un favori des amateurs de miel. Son goût de caramel salé en fait un miel de premier choix pour les infusions, et même pour les desserts et pâtisserie.
Le miel de litchi est une fierté des apiculteurs locaux de Manakara. Récolté dans les forêts qui environnent ce dernier, le miel de litchi a un goût très prononcé du fruit avec des notes boisées.
Le miel d'eucalyptus est doux et sucré, un miel qui a hérité des propriétés thérapeutique de la plante.
Le miel de Mokarana
Le Mokarana est une plante endémique du Sud de Madagascar, dans la région d'Anosy. Le miel de Mokarana, tout comme le miel de Cactus, est un miel rare et précieux. Spécifique de Madagascar, il fait la fierté des apiculteurs de la région.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : -
Sel (Gr) : -
Référence : 5903995
Poids Brut (Kg) : 1,50
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Coffret
Ingrédients : 5 pots de miel
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la chaleur et de l'humidité
Caractéristiques
Coffret box kraft
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte