Regenwoud Honing 28kg - ORGANISCH
Madagascar
De Wilde Honing van Vochtige Bossen
Onze Wilde Bos Honing is een zeldzame honing die enkel terug te vinden is in het Grote Rode Eiland.
Honing geparfumeerd met tropische en endemische bloemen
De bloemrijke en weelderige diversiteit van het zuidoostelijke deel van Madagaskar geeft het zijn intense groen.
Madagascar en zijn honingen
Ontdek dit land dat beschikt over het grootste aantal endemische flora's ter wereld door zijn honing.
Voedingswaarde
| Energie (Kj/KCal): | 1344/321 |
| Vetten (Gr) | 0,43 |
| Verzadigde Vetten (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 78 |
| Geen suikers (GR): | 71 |
| Eiwitten (Gr): | 0,7 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5903209 |
| Bruto gewicht (Gr): | 28 940 |
| Netto gewicht (gr): | 28 000 |
| Conditiebewaking | Emmer van PVC |
| Ingrediënten: | 100% honing van Vochtige Bossen. |
| Origine: | Madagaskar |
| Biografie: | CERTIFICATIE MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vochtigheid, hitte, in een kamer met een kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemrijke uitgesproken |
| Kleur: | Bruin |
| Textuur: | Romige vloeistof |
| Geur: | Bloemachtig |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond de vier |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Indice van sacharase: | ≥ 6 |
| HMF | ≤ 5 mg/kg |
| Diastase-index: | Rond 9 uur |
| Suikers: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
Lotonummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelzone
TM : Soort honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van de behandeling
Gebruiken
• Farmaceutische
• Cosmetische
• Keuken