Eucalyptushoning 28kg - ORGANISCH
Madagaskar
Een zeldzame schat uit de bijenkorf met houtachtige en karamelliseerde smaken
Onze Eucalyptushoning is een uitzonderlijke en zeldzame honing afkomstig van een endemische variëteit van Eucalyptus uit Madagaskar. Het is op slechts een steenworp afstand van de hoofdstad dat de oogst plaatsvindt, in debossen van de Hoogvlakten van de regio Analamanga.
Voeg eucalyptushoning toe aan uw dagelijkse routine
Dankzij zijn krachtige emanaties en zijn heerlijk caramelachtige smaak heeft Eucalyptushoning vele honingliefhebbers veroverd. Het bewaart zich heel goed, ver weg van sterke lichten en bij kamertemperatuur.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kcal): | 1374 / 328 |
| Vetten (Gr) | 0,22 |
| Verzadigde Vetzuren (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 81 |
| Geen Suikers (Gr): | 74 |
| Eiwitten (Gr): | 0,8 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5903193 |
| Bruto gewicht (Gr): | 28 940 |
| Nettogewicht (gr): | 28 000 |
| Conditiëring | Emmer van PVC |
| Ingredienten: | 100% eucalyptushoning. |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | CERTIFICATIE MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht, hitte, in een kamer op kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemig Zacht |
| Kleur: | Bruin / geel |
| Textuur: | Crémeux |
| Geur: | Zacht, Menthol |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiële: | Rond de 4 uur |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1mS/cm |
| Sucrase-index: | ≥ 6 |
| HMF | ≤ 5mg/kg |
| Diastase-index: | Rond 9 uur |
| Suikers: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de richtlijn 2001/110/EG en het KB van 18/03/2004 betreffende honing.
spoorbaarheid
Lotonummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Verzamelzone
TM : Soort honing
y : Jaar van verzameling
m : Maand van verzameling
zz : Einddatum van behandeling
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetica
• Farmaceutisch