Miel de Mokarana

Envie de déguster de nouvelles saveurs particulières de miel ? Ilanga Nature a le miel qu’il vous faut : le Miel de Mokarana. Le mokarana est une espèce d’arbre unique et méconnue de Madagascar qui donne, s’il est parfaitement exploité, un miel unique, d’une saveur exquise et d’une onctuosité inégalée avec un parfum atypique aux notes fruitées.

Le Miel de Mokarana, connu aussi sous le nom de Miel de Macaranga est unique

La floraison à l’automne austral des Mokarana offre une vue spectaculaire chaque année. L’admirer fera l’objet d’un détour dans la région de Vatovavy Fitovinany pour les étrangers qui visitent l’île.

Le Mokarana offre un miel doux et délicieusement parfumé. C’est l’ingrédient manquant à un petit déjeuner énergisant.

On lui prête des notes fruitées. Comme le Miel de Mangrove, également un miel rare de Madagascar, le Miel de Mokarana est onctueux et sucré.

Un miel rare aux saveurs inégalées

Sa robe marron et sa fraîcheur sont très prisées des connaisseurs. On l’utilise pour sucrer et parfumer délicatement les infusions de thés ou tout simplement pour compléter un bon smoothie.