Het zoutbloem van Madagaskar
Zeezoutbloemen zijn snel zichtbaar op de randen van de zoutmoerassen van Morondava in Madagaskar. Ze worden geoogst in de late namiddag, wanneer de kleine golven van water terugtrekken om zich bij de zee te voegen.
Kurkuma Zeezout, het perfecte speciemengsel
Met de hulp van de wind vormen kristallen zich en laten een neerzetting achter van sprankelend wit op de randen van de marsen. De dorpelingen wachten ongeduldig op dit moment om ze te oogsten.
Als u culinaire wonderen wil verrichten zonder te moeten terugvallen op magie, dan is allemaal wat nodig een paar snuifjes van dit dubbel gespecificeerde poeder.
De meest ervaren specerijenliefhebbers zullen kiezen voor de 13-Spice Fleur de Sel in plaats daarvan.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Technische gegevens
| Referentie | 5902844 |
| Gewicht (Gr): | 350 |
| Netto gewicht (gr): | 175 |
| Conditiebehandeling | Glas pot |
| Ingrediënten: | Zout, kurkumapoeder |
| | Madagaskar |
| Biografie: | Niet gecertificeerd biologisch |
Conditie van bewaring
Ver weg van licht, warmte en vocht.
Kenmerken
| Korrelgrootte: | <2mm |
| Smaak: | gekruid |
| Kleur: | geel |
| Aspect : | poeder |
| Geur: | gearijpte |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Verwerking
vermorzelen
spoorbaarheid
Nr. LOT : HVzzyy
TE : soort plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruik
voedingsadditief