Poedersaffraan 60g van Ilanga Nature is niet zomaar een kruid, het is een echte boost voor de kleuren en smaken van uw gerechten.
Van de vruchtbare en zonovergoten landen van Madagaskar wordt deze kurkuma zorgvuldig geoogst en verwerkt om alle rijkdom van zijn aroma's te bewaren. Zijn intense gouden gele kleur, bijna lichtgevend, voegt een spectaculaire visuele toets toe aan uw bereidingen, waardoor elk gerecht wordt transformerend in een culinair meesterwerk dat zowel de ogen als de smaak zal verblijden.
Perfect voor het sublimeren van verschillende recepten, leent Ilanga Nature's kurkumapoeder zich voor verschillende gebruiken.
Of het nu is om een pittige curry te bereiden, diepgang te geven aan een romige risotto of om uw sauzen en marinades te verrijken, deze veelzijdige specerij zal de smaak van uw gerechten verdiepen. Zijn licht peperige aroma en subtiel aardse smaak harmoniëren perfect met uiteenlopende ingrediënten, waardoor elke hap een exotische en warme touch krijgt.
Why choose our Turmeric powder from Madagascar?
Niet alleen is ons Madagaskar kurkumapoeder ecologisch en biologisch geteeld, waardoor het een ethische en duurzame keuze is, maar het is ook zorgvuldig met de hand geselecteerd en gesorteerd om zijnsuperieure kwaliteit en uitzonderlijke frisheid te garanderen. Zijn zoete en pittige smaak, met noten van gember en nootmuskaat, zal smaak en aroma toevoegen aan elk gerecht. Maar het zijn vooral zijn talrijke nutritionele en curatieve eigenschappen die het een onmisbaar superfood maken. Kies voor kwaliteit en gezondheid met ons Madagaskar kurkumapoeder.
Voedingswaarde
| Energie (Kj/KCal): | 1218/291 |
| Vetmijer (Gr): | 3,25 |
| Geen verzadigde vetzuren (VVS): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 44,4 |
| Geen suikers (Gr): | 0 |
| Eiwitten (Gr): | 9,68 |
| Zout | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5900741 |
| Gewicht brutto (Gr): | 190 |
| Netto gewicht (gr): | 70 |
| Conditie | Glas pot |
| Ingrediënten: | 100% kurkumapoeder |
| Origine: | Madagaskar |
| Biografie: | Niet gecertificeerd biologisch |
Conditie van bewaring
Weg van licht, warmte en vochtigheid
Organoleptische kenmerken
| Grootte : | 5-6mm |
| Smaak | Sterk pittig en aromatisch |
| Kleur: | Zwart |
| Aspect | Rimpelige zaden |
| Geur: | Pittig |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Verwerking
Ambachtelijk, traditioneel
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : type van plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruik
Additief in koken