Gemalen zwarte peper 1kg
Madagaskar
Een specerij onmisbaar om uw gerechten om te toveren tot ware culinaire meesterwerken.
Deze zwarte peper, zorgvuldig geteeld in Madagaskar, springt uit door zijn intense en complexe smaak. Zijn fijn maalvermogen zorgt voor een homogene verspreiding, waardoor u uw vlees, vis, groenten en sauzen kunt verrijken met een vleugje vuur en diepte. Elk gebruik vrijwaart een verleidelijke aromaat die de zintuigen wekt en de culinaire ervaring verheft.
Het royale 1Kg formaat is perfect voor kookfanaten of professionals die hoogkwalitatieve zwarte peper altijd bij de hand willen hebben.
Of het nu gaat om dagelijkse gerechten of om uitgebreide gastronomische creaties, deze zwarte peper uit Madagaskar blijkt een waardevolle aanwinst te zijn in elke keuken. Zijn exotische oorsprong voegt een noot toe die elk gerecht uniek en onvergetelijk maakt.
Bovendien is het een laagcalorische specerij, rijk aan antioxidantia. De perfecte slankmakende partner bij het genieten van plezier.
Mineralen zoals kalium en ijzer zullen aanwezig zijn in elke prik. Waarom zichzelf dan beroven.
Voedingswaarden
| Energie (kJ/kcal): | 1067/255 |
| Vetmesterschap (Gr) | 3,26 |
| Verzadigde Vetzuren (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 44,5 |
| Suikers (Gr): | 0 |
| Eiwitten (Grieks) | 15,95 |
| Zout | 0,1 |
Technische gegevens
| Referentie | 5900598 |
| Gross Weight (Gr): | 1 010 |
| Net Weight (Gr): | 1.000 |
| Conditiënieren | Doorzichtige zak |
| Ingrediënten: | 100% zwarte peperpoeder |
| Origine: | Madagascar |
| Biografie: | Niet gecertificeerd biologisch |
Conditie van bewaring
Weg van licht, hitte en vochtigheid
Organoleptische kenmerken
| Grootte : | 500-800µm |
| Smaak | Heel pittig en aromatisch |
| Kleur : | Zwart |
| Aspect: | Poeder |
| Geur: | Pittig |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Verwerking
Ambachtsman, traditioneel
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : type olie van groente
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruiken
Additief in koken