Ce mélange sera votre ingrédient secret pour réconcilier tout le monde avec les légumes.
Les légumes, on aime ou on n’aime pas. Pourtant, ce sont les aliments les plus riches naturellement en fibres et en vitamines. Pour faire passer la pilule, assaisonnez vos plats avec du Gros Sel pour Préparations aux Légumes.
Un gros sel récolté à Madagascar
Les villageois habitant au large des marais salants de Menabe sont soucieux de perpétuer un savoir-faire ancestral. De ce fait, le rituel de la récolte du gros sel est transmis à la jeune génération dès son plus jeune âge.
A Madagascar, le Moyen Est est effectivement connu pour l’existence de ces marais. C'est qu'est récolté le gros sel du Gros Sel pour Préparations aux Légumes.
Depuis toujours, ce condiment épate par sa saveur. Mais il devient encore plus surprenant lorsqu’il se pare d’autres parfums et goûts. C'est-à-dire, en s’associant à d’autres épices. Comptez parmi le combo gagnant, le curry et le sucre.
Vous verrez que la plus simple des préparations sera accueillie avec la plus grande joie aux repas de famille.
Son goût sucré et salé à la robe poivrée saura donner consistance et caractère à vos accompagnements.
Energie (Kj/Kcal) : -
Vet (Gr) : -
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : -
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : -
Referentie : 5900376
Brutogewicht (kg) : 0,51
Nettogewicht (Gr) : 500gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: Gros sel, Basilic, Sucre, Curry (13 épices)
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : aromatisée, légèrement piquante
Couleur : blanc
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement acidulée
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte