Eucalyptushoning 250g
Madagaskar
Un trésor rare de la ruche aux saveurs caramélisées
Notre Miel d'Eucalyptus est un miel exceptionnel et rare issu d'une variété d'Eucalyptus endémique de Madagascar.
Un miel au goût unique
C'est à quelques pas de la capitale que l'on en fait la récolte, dans les forêts des Hauts-Plateaux de la région d’Analamanga.
Amélioration de la digestion : Le miel d'eucalyptus peut aider à améliorer la digestion en stimulant la production de suc gastrique et en aidant à la digestion des aliments. Il peut également aider à soulager les problèmes de digestion tels que la constipation et la diarrhée.
Soulagement du stress : Le miel d'eucalyptus peut aider à soulager le stress en libérant des hormones du bonheur telles que la dopamine et la sérotonine. Il peut également aider à améliorer la qualité du sommeil et à réduire l'anxiété.
Le miel d'eucalyptus a un goût unique et peut être utilisé de diverses manières dans la cuisine
Utilisez le pour la marinade : Le miel d'eucalyptus peut être utilisé dans des marinades pour les viandes et les légumes pour ajouter une touche de saveur et de douceur.
Energie (Kj/Kcal) : 1374 / 328
Vet (Gr) : 0.22
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 81
Waarvan suiker (Gr) : 74
Eiwit (Gr): 0.8
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5900048
Brutogewicht (kg) : 0,44
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% miel d'Eucalyptus
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral doux
Texture : Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux
Odeur : Doux, Mentholé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥10
HMF : ≤ 3mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 5
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement