We verzamelen litchihoning in het zuidoosten van Madagaskar.
Na de honingoogst door de bijen, voeren de imkers de honingoogst uit. Een werk uitgevoerd met veel geduld om u een natuurlijke honing uit Madagaskar te garanderen. Een honing erkend over de hele wereld om zijn puurheid en zijn uitzonderlijke smaak.
Lindehoning: een honing vol zoetheid.
Begin de dag zachtjes door een laagje te etaleren op een snee brood 's ochtends.
Dit honing wordt beschouwd als een gezond product
Het is rijk aan antioxidantia en belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid. Kortom, de litchihoning is een lekkere optie voor wie op zoek is naar een zoete en fruitige honing om een zoete touch toe te voegen aan hun voeding.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kcal): | 1393/332 |
| Vetten (Gr): | 0,33 |
| Vermeden Verzadigde Vetten (Vv): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 81 |
| Geen suikers (Gr): | 70 |
| Eiwitten (Gr): | 0,8 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5900024 |
| Bruto gewicht (gr): | 440 |
| Netto gewicht (gr): | 250 |
| Conditiebehandeling: | Glasbokaal |
| Ingrediënten: | Honing 100% van lychee |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | Niet biologisch gecertificeerd |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vochtigheid, hitte, in een kamer met kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemrijke uitgesproken |
| Kleur: | Donkerbruin |
| Textuur: | Romige vloeistof |
| Geur: | Aangeduid, Bloemrijk |
| | |
| | |
| | |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiële: | Rond de 4 uur |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Suikerkarakter: | ≥7 |
| HMF: | ≤ 5 mg/kg |
| Diastatisch vermogen: | Rond de 4 uur |
| Suikers: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en het KB van 18/03/2004 betreffende honing.
spoorbaarheid
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Ophalingszone
TM : Type honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van de verwerking
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetica
• Farmaceutisch