De honing van Niaouli.
Hier is een honing met noten van hout, perfect om uw aangename momenten te vergezellen.
Een rauwe honing met duizend deugden.
Ilanga Natuur vormt en begeleidt zijn imkers, hun duurzame werkgelegenheidskansen biedend.
Geniet van de frisheid van deze zeldzame tropische honing, met zijn krachtige smaak en duizend smaken, die herkenbaar is aan zijn karamelsmaken, typerend voor de endemische essenties van het grote eiland.
Dit deugdzame honing wordt verkregen uit het nectar van de witte bloemen van de Niaouliboom, bekend om zijn antibacteriële, anti-inflammatoire, antivirale en antioxidant-eigenschappen.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kCal): | 1344/321 |
| Vetten (Gr): | 0,5 |
| Vermeden Verzadigde Vetten (Vv): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 80 |
| Zonder Suikers (Gr): | 80 |
| Eiwitten (Gr) | 0,3 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5900017 |
| Bruto gewicht (Gr): | 440 |
| Nettogewicht (gr): | 250 |
| Conditionnement: | Glasbokaal |
| Ingrediënten: | 100 % miel de Niaouli. |
| Origine: | Madagascar |
| Biografie: | Niet biologisch gecertificeerd. |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht, hitte, in een kamer met kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemrijke prononcé |
| Texture: | Crèmeachtig vloeistof |
| Kleur: | Donkerbruin |
| Geur: | Bloemrijk |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond de 4 |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Saccharase-index: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/kg |
| Diastasische index: | Rond 9 uur. |
| Sucres | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en K.B. betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
zz : Einddatum van behandeling
m : Maand van verzameling
y : Jaar van verzameling
TM : Type honing
xxx : Verzamelgebied
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetica
• Farmaceutisch