Zenzero in polvere 70g - BIO
Madagascar
Une épice raffinée cultivée avec soin sur les sols fertiles de Madagascar.
Ce gingembre est le résultat d'un processus minutieux qui commence par une récolte à maturité optimale, suivie d'un séchage contrôlé et d'un broyage précis pour obtenir une poudre fine et dorée. Chaque étape est conçue pour préserver la richesse de la saveur et l’arôme distinctif du gingembre, offrant ainsi un produit de qualité supérieure.
Le Gingembre en Poudre BIO est un ajout versatile à votre cuisine, idéal pour rehausser une variété de plats.
Sa saveur piquante et légèrement citronnée apporte une profondeur et un caractère uniques à vos recettes, qu'il s'agisse de currys épicés, de marinades savoureuses ou de pâtisseries délicates. Facile à incorporer, cette poudre se mélange harmonieusement avec d'autres ingrédients, garantissant une distribution uniforme de son goût intense.
Séché et moulu à la main pour conserver toutes ses propriétés nutritives et sa saveur intense, le gingembre est reconnu pour ses bienfaits pour la santé tels que la digestion, le système immunitaire et la réduction des nausées.
Produit de Madagascar - notre gingembre est cultivé dans les meilleures conditions climatiques à Madagascar pour une saveur unique et authentique.
Notre gingembre en poudre biologique de Madagascar est idéal pour ajouter une touche épicée et de bienfaits pour la santé à vos plats. Il peut être utilisé pour aromatiser les soupes, marinades, sauces, plats en pâte, smoothies et infusions. Il est également riche en antioxydants, en anti-inflammatoires et en composés qui peuvent aider à réduire les nausées et le mal des transports.
Notre gingembre en poudre biologique de Madagascar est cultivé de manière écologique sans l'utilisation de pesticides pour assurer une qualité supérieure. Il est ensuite séché et moulu à la main pour conserver toutes ses propriétés nutritives et sa saveur intense. Le gingembre est reconnu pour ses bienfaits pour la santé tels que la digestion, le système immunitaire et la réduction des nausées. Il peut être utilisé dans une variété de plats pour ajouter une touche de saveur épicée et de bienfaits pour la santé.
Energie (Kj/Kcal) : 1129/270
Matières Grasses (Gr) : 5.95
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 70.79
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.12
Sel (Gr) : 0.08
Référence : 5912201
Poids Brut (Kg) : 0,20
Poids Net (Gr) : 70gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% gingembre en poudre
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Chaleureux, piquant
Couleur : Jaune pâle
Aspect : Poudre fine
Odeur : Caractéristique
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte