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Pepe nero leggermente tritato 250g

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Madagascar

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Découvrez le Poivre Noir Concassé Léger 250g d'Ilanga Nature, une épice raffinée venue tout droit de Madagascar.

Sélectionné avec soin, ce poivre noir se distingue par sa qualité supérieure et son arôme envoûtant, qui sublimera vos plats les plus simples comme les plus élaborés. Avec une attention particulière portée à chaque étape de sa production, ce poivre noir conserve toute son authenticité et sa richesse gustative.

Sa texture concassée apporte une touche rustique à vos préparations culinaires, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Idéal pour relever les viandes, poissons, légumes et même les desserts, ce poivre noir concassé saura se faire une place de choix dans votre cuisine. Sa saveur légèrement piquante et subtilement boisée en fait un allié de taille pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés de cuisine.

Le poivre noir concassé léger ne se contente pas d'apporter de la texture, il révèle également toute sa palette d'arômes subtils et complexes.

Il suffit d'une pincée de poivre noir concassé léger pour donner une dimension nouvelle à un plat, en y ajoutant une touche d'élégance et de sophistication.


En termes de nutrition

Le poivre noir de Madagascar contient une variété de composés bénéfiques pour la santé, tels que la pipérine, qui est responsable de sa saveur poivrée distinctive, ainsi que des antioxydants et des composés anti-inflammatoires.

Energie (Kj/Kcal) : 1067/255

Matières Grasses (Gr) : 3.26

Dont acides gras saturés (Gr) : -

Glucides (%): 44.5

Dont Sucres (Gr) : -

Protéines (Gr): 15.95

Sel (Gr) : 0.1

Référence : 5908716

Poids Brut (Kg) : 0,26

Poids Net (Gr) : 250gr

Conditionnement : Sac transparent

Ingrédients : 100% graines de poivre noir

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Granuleuse
Odeur : Piquante

Broyage

Additif en cuisine

N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte

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