Noix de Muscade en Poudre de Madagascar
Les noix de muscade en poudre de Madagascar sont récoltées à la main et moulues pour obtenir une poudre fine et aromatique. Utilisez-la pour donner de la saveur et de l'arôme à vos plats préférés, tout en profitant de la qualité supérieure de nos noix de muscade.
Un arôme intense pour donner de la saveur à vos plats
L'arôme épicé pour donner de la saveur à vos plats.
Comment utiliser la noix de muscade en poudre de Madagascar
La noix de muscade en poudre de Madagascar est idéale pour relever le goût des plats chauds comme les soupes, les ragoûts, les plats à base de viande et les légumes. Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer les desserts, comme les gâteaux, les crèmes et les compotes. Il est important de noter que la noix de muscade perd rapidement sa saveur et son arôme une fois moulue, il est donc préférable de ne moudre qu'autant que nécessaire et de conserver le reste dans un contenant hermétique et à l'abri de la lumière. Il est également recommandé de l'utiliser en petites quantités car son goût est très concentré.
Valori Nutrizionali
| Energie (Kj/KCal): | 2116/507 |
| Matières Grasses (Gr): | 36.3 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 28.5 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 5.3 |
| Sel (Gr): | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5905388 |
| Poids Brut (Gr): | 190 |
| Poids Net (Gr): | 60 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% noix de muscade |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condizione di conservazione
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 200 à 500µm |
| Goût : | Chaud, boisé, peu sucré |
| Couleur: | Marron foncé |
| Aspect : | Poudre fine |
| Odeur: | Pénétrante, boisée |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine