Miele di bosco secco 28kg - BIO
Madagascar
Miele Selvatica della Foresta
Gli apicoltori malgaschi raccolgono questo miele raro nelle foreste secche del sud del Madagascar, nella regione di Androy.
Un miele naturale del Madagascar
Miele di Foresta Selvaggia stupisce con i suoi aromi marcati e il suo colore marrone scuro. Essendo i mieli più scuri noti come i più saporiti, questo è uno dei più gustosi.
Un miele con mille sapori
Questo miele concentra un'abbondanza di virtù terapeutiche in un nettare. Ciò è dovuto alla varietà di flora raccolta dalle api del Madagascar: Baobab, Aloe Vera e fico del Barbaresco.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1415/338 |
| Questioni di grasso (Gr): | 0,53 |
| Grassi Saturi (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Cbs): | 80 |
| Zucchero (gr): | 0 |
| Proteine (Gr): | 0,4 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5905203 |
| Peso lordo (Gr): | 28 940 |
| Peso Netto (Gr): | 28.000 |
| Condizionamento | Secchio in PVC |
| Ingredienti: | Miele 100% dei Boschi Secchi. |
| Origin: | Madagascar |
| Biografia: | CERTIFICAZIONE MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno ai 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Gusto | Pronunciato florealmente |
| Colore: | Marrone scuro |
| Testura | Liquido cremoso |
| Odore: | Floreal |
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Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Indice diastasico: | Intorno alle 9 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la Direttiva Europea 2001/110/CE e Decreto Reale relativo al miele del 18/03/2004.
Rintracciabilità
Numero lotto sul prodotto = xxxTMymz
xxx : Area di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine trattamento
Utilizza
• Cucina
• Cosmetici
• Farmaceutico