Tuffati nel mondo incantato di Ilanga Natura: Marmellata di Ananas e Rosa Canina 220g, una deliziosa fusione di sapori esotici direttamente dal Madagascar.
Questo jam artigianale si distingue per la sua armoniosa combinazione di ananas, con la sua carne dolce e succosa, e bacche rosa, con le loro note delicatamente in polvere. Raccolti a piena maturità, gli ananas portano un tocco di luce e freschezza, mentre le bacche rosa, con i loro aromi sottili e complessi, aggiungono una nota piccante e raffinata. Insieme, questi ingredienti creano una sinfonia unica e coinvolgente di sapori, perfetta per deliziare i tuoi bottoni del gusto.
Ogni vaso di questa marmellata è il risultato di un'esperta artigianale meticolosa, volta a catturare tutta la ricchezza e l'autenticità degli ingredienti provenienti dalle fertili terre del Madagascar.
I frutti sono selezionati con cura e lavorati secondo metodi tradizionali, garantendo una texture cremosa e un sapore autentico. Ideale per far brillare le tue colazioni, questa marmellata si abbina alla perfezione con il pane tostato croccante, i pancakes soffici o addirittura lo yogurt naturale. Può anche essere utilizzata come tocco finale elegante sui dessert, aggiungendo una dimensione tropicale e gourmet.
Marmellata artigianale al succo di canna
Marmellata di ananas e petali di rosa è preparata secondo metodi tradizionali con zucchero di canna naturale.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1079/258 |
| Problemi di grasso (Gr): | 0,1 |
| Acidi Grassi Saturi (Gr): | <0,1 |
| Carboidrati (Gr): | 63,73 |
| Nessun zucchero (Gr): | 51 |
| Proteine (Gr): | 0,3 |
| Sale | - |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5901458 |
| Peso lordo (Gr): | 390 |
| Peso Netto (Gr): | 220 |
| Condizionamento | Barattolo di vetro |
| Ingredienti: | Polpa di ananas (55%), Zucchero, Pectina (E440), Acido citrico (E330), Bacche di rosa. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non-certificato Biologico |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare la marmellata in frigorifero.
Produzione
| Sapore: | Le nostre marmellate extra sono preparate con zucchero di canna. La cottura viene fatta alla vecchia maniera in pentole di rame con veri pezzi di frutta raccolti a maturità. |
| Tessitura | > 55% |
| Odore: | 55% |
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Caratteristiche organolettiche
| Umidità: | Frutto leggermente piccante |
| pH iniziale: | Il giallo si è trasformato in marrone |
| Conducibilità: | Gelato con frammenti di frutta |
| Indice Sucrase: | Caratteristica dell'ananas |
| HMF: | |
| Indice di potenza diastasica: | |
| Zucchero: | |
Tracciabilità
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Zona di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine trattamento
Utilizza
Toast, pastry, dessert, meat-based recipes.