Un tocco di calore, ma rinfrescante.
È vero che le erbe forti raramente offrono un'apertura a note rinfrescanti. Ma l'eccezione conferma la regola. Il Grande Sale per Pesce e Frutti di Mare è la prova.
È un blend di circa una dozzina di erbe e piante aromatiche.
Cumin, coriander, rose pepper, black pepper, and mustard are mixed with ginger, laurel, and rosemary.
You will approach cooking differently.
The freshness of aromatic herbs will propel palates onto infinitely delicate and subtle notes.
Valore Nutrizionale
| Energy (Kj/KCal): | - |
| Questioni di grasso (Gr): | - |
| Acidi grassi saturi (SFA): | - |
| Carboidrati (Gr): | - |
| Non gli Sweet (Gr): | - |
| Proteine (Gr): | - |
| Sale | > 92% |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5900345 |
| Gross Weight (Gr): | 510 |
| Peso Netto (gr): | 500 |
| Condizionamento | Borsa trasparente |
| Ingredienti: | sale grosso, senape, cumino, coriandolo, curcuma, pepe nero, pepe rosa, foglie d'alloro, rosmarino, zenzero |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
| Distribuzione della granulometria: | < 1cm |
| Sapore: | piccante |
| Odore: | fresco, leggermente acido |
| Aspetto | cristallina |
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(no translation necessary)
| Allergeni: | NO |
| Organismo Geneticamente Modificato: | NO |
| Prodotti ionizzati: | NO |
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Elaborazione
Artigianale
Tracciabilità
N° LOT : TSzzyy
TS: Tipo di sale
zz: fine data di trattamento
yy: anno di raccolta
Utilizza
Additivo alimentare