Marmellata, l'amiamo sul pane tostato… ma perché fermarsi lì? In Ilanga Nature, ogni vaso è riempito di savoir-faire artigianale e autentico sapore fruttato. Preparati a mano, senza conservanti o coloranti, le loro marmellate presentano il meglio dei frutti malgasci. E cosa succederebbe se gli dessero un nuovo posto nella tua cucina?
Ecco 5 modi semplici e gourmet per riscoprire questo tesoro quotidiano:
1. Sublime un yogurt o un formaggio bianco
Trasforma uno yogurt semplice in un dessert fatto in casa!
Aggiungi un cucchiaio di marmellata di mango, bacche di rosa o guava in un yogurt naturale o formaggio bianco.
Risultato: una dolcezza fruttata, senza aromi artificiali, molto più sana di un dolce industriale.
Consiglio + : Aggiungi granola, semi di chia o alcuni mandorle affettate per un effetto croccante.
2. Osare il tartine saporito
La marmellata ha il suo posto nelle ricette salate.
Prova un pane intero guarnito con formaggio fresco, esaltato con un tocco di zenzero o marmellata di limone.
L'accordo dolce e salato crea un equilibrio sottile, ideale per un brunch o un pranzo veloce.
Consiglio +: Un pizzico di pepe nero o alcuni erbe fresche innalzeranno il piatto con eleganza.
3. Rivedi i tuoi dessert
Dimentica le creme industriali: la marmellata è perfetta per guarnire i tuoi dolci.
Torta, rotolo, muffin o genovese… aggiungi un strato di marmellata di fragola, fichi o guava per un sapore extra.
Porta sia il sapore, sia la texture che si scioglie, sia il bel colore naturale.
Consiglio +: Per un extra boost, aggiungi un squeezata di succo di limone fresco o un pizzico di succo di frutta fresca.
4. Aromatizza le tue bevande
Anche tu puoi bere marmellata!
Una cucchiaio sciolto in una infusioni calda, acqua frizzante, o tè freddo è sufficiente per creare una bevanda naturale e fruttata.
Prova la marmellata di limone o zenzero per un effetto rinfrescante e tonico.
Consiglio + : Per l'estate, blendatelo con cubetti di ghiaccio, una fetta di limone verde e menta fresca per un mocktail sano e veloce.
5. Accompagna un vassoio di formaggi
L'alleanza formaggio-marmellata non è più da provare... ma avete provato le combinazioni malgasce?
Marmellata di fichi o limone sublime un formaggio duro, mentre quella con bacche rosa crea la sorpresa con un formaggio fresco.
Un piccolo vaso è sufficiente per trasformare il tuo vassoio di antipasti.
Consiglio+: Servire con frutta secca, noci e pane rustico leggermente tostato.
Ilanga Natura, confetture artigianali piene di significato
Dietro ogni vaso di marmellata Ilanga Nature, c'è:
– Frutti locali raccolti a maturità
– Una cottura lenta e gentile, preservando gli aromi
– Nessun additivo, colorante o conservante
– Una produzione su piccola scala, di dimensioni umane, nel Madagascar
Perché un prodotto semplice può essere straordinario quando è fatto con cura.