Zenzero in polvere 250g - BIO
Madagascar
Zingibero del Madagascar
Lo zenzero è una radice ben conosciuta nel mondo della cucina. Preferendo un terreno di coltivazione umido e caldo, questa tuberosa è una delle poche a comportarsi come una spezia.
Salato o dolce: lo zenzero sarà perfetto!
Ginger Powder can also accompany savory dishes as well as sweet recipes.
A spice for the ambitious in the kitchen
Sarà lo stesso per dessert o pasticcerie nello stile "pan di zenzero". Se ami le tartes, le compote e tutti gli altri piatti a base di frutta, lo zenzero in polvere è la spezia da usare. Inoltre, può essere mescolato con una ganache al cioccolato. Le verdure crude non sono escluse.
Valore Nutrizionale
| Energy (Kj/KCal): | 1129/270 |
| Sostanze graduali (Gr): | 5.95 |
| Acidi Grassi Saturi (Gr): | 0 |
| Glucidi (Gr): | 70.79 |
| Zucchero (Gr): | 0 |
| Proteine (g): | 9.12 |
| Sal (Gr): | 0.02 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5912768 |
| Gross Weight (Gr): | 260 |
| Peso netto (g): | 140 |
| Condizionamento: | Borsa |
| ingredienti: | 100% polvere di zenzero |
| Origin: | Madagascar |
| Bio: | Biologico non certificato |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche
| Dimensione : | 500-800µm |
| Taste : | Piquant, con note di terra fresca |
| Colore: | Beige chiaro |
| Aspect : | Polvere |
| Odore: | Aspro |
Trattamento
Artigianale, tradizionale
Tracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
YY : anno di produzione
Utilizza
Additivi in cucina