Une véritable merveille de la nature dans chaque pot.
Ce miel est récolté avec soin dans des forêts préservées, où les abeilles butinent des fleurs sauvages et des plantes locales pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle. Grâce à un processus d'apiculture respectueux de l'environnement et des traditions ancestrales, chaque pot de ce miel offre une expérience gustative authentique et raffinée.
La texture onctueuse de ce miel s’étale parfaitement sur vos tartines, tandis que son goût naturellement doux et riche en arômes enchante les palais les plus fins.
Que vous souhaitiez enrichir vos boissons chaudes, ajouter une touche sucrée à vos recettes ou simplement déguster une cuillerée de ce délice à même le pot, le Miel de Forêt Primaires BIO est le choix parfait pour élever vos moments gourmands. Sa polyvalence en fait un incontournable de votre cuisine, idéal pour des petits-déjeuners savoureux ou des collations raffinées.
The taste and aroma of primary forest honey depend on the variety of flowers that the bees have visited, making it a unique and highly appreciated product among consumers.
It can also be used to relieve symptoms of heartburn. Due to its antiseptic and anti-inflammatory properties, honey can help soothe pain and heal heartburn by acting as a protective agent for the stomach lining.
Add flavor to your recipes with Primary Forest Honey
It has a delicate and fruity aroma that pairs wonderfully with many foods. It can be used to flavor meats, poultry, fish, and vegetables. Simply brush the surface with it before cooking to add an extra touch of flavor.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0.43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0.7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5911969
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Forêts Primaires
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).
Organoleptic characteristics
Taste : Sweet floral mix
Color : Brown / Light yellow
Texture : Creamy and smooth
Smell : Pronounced floral smell
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 0,8mS/cm
Sucrose Index : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Diastasic Index : Around 6
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Harvesting year
m : Harvesting month
zz : End date of treatment