Miele di Niaouli, un miele monoflorale naturale con mille virtù.
Scopri il nostro miele di niaouli biologico, con il suo intenso sapore esotico e note floreali legnose, nel nostro nuovo formato da 900g.
Un miele per ogni gusto.
La qualità di questo miele è analizzata e il raccolto è effettuato con know-how per offrirti un prodotto unico. Questo miele di Niaouli trova il suo posto in tutte le cucine e accompagna i momenti di piacere così come i tuoi vassoi di formaggio.
Questo miele grezzo è popolare tra i locali per alleviare i raffreddori, la tosse e per aiutare la respirazione.
Ilanga Nature promuove l'apicoltura equa e etica. Per lavorare verso la conservazione della biodiversità, sosteniamo i nostri partner locali, offrendo loro anche un'opportunità di lavoro sostenibile.
Valore Nutrizionale
| Energie (Kj/KCal): | 1344/321 |
| Questioni di grasso (Gr): | 0,5 |
| Acidi grassi saturi (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 80 |
| Nessun Zucchero (Gr): | 80 |
| Proteine (Gr): | 0,3 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5907894 |
| Peso lordo (Gr): | 1,22 |
| Peso Netto (Gr): | 900 |
| Condizionamento | Vaso di vetro |
| Ingredienti: | 100% Miele di Niaouli |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | BIO CERTIFICAZIONE MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno ai 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Gusto: | Florale pronunciato |
| Colore: | Marrone scuro |
| Testura | Liquido cremoso |
| Odore: | Fiorito |
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Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Indice diastasico: | Intorno alle 9 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la Direttiva Europea 2001/110/CE e il Regio Decreto del 18/03/2004 relativo al miele.
Rintracciabilità
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Area di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine trattamento
Utilizza
• Farmaceutica
• Cosmetica
• Cucina