Zenzero in polvere 250g
Madagascar
Zenzero del Madagascar
Lo zenzero è una radice ben nota nel mondo della cucina. Coltivata per secoli in tutto l'Oceano Indiano, è presente a Madagascar. E da lì vengono le radici che vengono plasmate per portarle sulla tua tavola. Preferendo un terreno di coltivazione umido e caldo, questo tubero è uno dei pochi ad agire come una spezia.
Saporito o dolce: il ginger sarà perfetto!
Il polvere di zenzero può accompagnare sia piatti salati sia ricette dolci.
Una spezia per gli ambiziosi in cucina
Sarà lo stesso per i dessert o paste del tipo "gingerbread". Se si ama le tartine, le compote e qualsiasi altro piatto a base di frutta, lo zenzero in polvere è la spezia che si cerca. Inoltre, si può mischiarlo con una ganascia al cioccolato. Non sono esclusi nemmeno i vegetali crudi.
Nutritional Values
| Energy (Kj/KCal): | 1129/270 |
| Grassi | 5,95 |
| Acidi grassi saturi (gr): | 0 |
| Carboidrati : | 70,79 |
| Non Zucchera (Gr) | 0 |
| Proteine (g): | 9,12 |
| Sale | 0,02 |
Technical Data Sheet
| Riferimento | 5907696 |
| Peso lordo (Gr): | 260 |
| Peso Netto (gr): | 140 |
| Condizionamento | Borsa |
| Ingredienti: | 100% polvere di zenzero |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico |
Storage Conditions
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
| Dimensione | 500-800µm |
| Gusto : | Pungente, con note di fresca terra |
| Colore: | Beige chiaro |
| Aspetto | Polvere |
| Odore: | Piccante |
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Elaborazione
Artigiano, tradizionale
Traceability
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
anno di produzione
Utilizza
Additivo in cucina