Zenzero in polvere 250g
Madagascar
Zenzero del Madagascar
Lo zenzero è una radice ben nota nel mondo della cucina. Coltivata per secoli in tutto l'Oceano Indiano, è presente a Madagascar. E da lì vengono le radici che vengono plasmate per portarle sulla tua tavola. Preferendo un terreno di coltivazione umido e caldo, questo tubero è uno dei pochi ad agire come una spezia.
Saporito o dolce: il ginger sarà perfetto!
Il polvere di zenzero può accompagnare sia piatti salati sia ricette dolci.
Una spezia per gli ambiziosi in cucina
Sarà lo stesso per i dessert o paste del tipo "gingerbread". Se si ama le tartine, le compote e qualsiasi altro piatto a base di frutta, lo zenzero in polvere è la spezia che si cerca. Inoltre, si può mischiarlo con una ganascia al cioccolato. Non sono esclusi nemmeno i vegetali crudi.
Valore Nutrizionale
Energy (Kj/KCal): | 1129/270 |
Grassi | 5,95 |
Acidi grassi saturi (gr): | 0 |
Carboidrati : | 70,79 |
Non Zucchera (Gr) | 0 |
Proteine (g): | 9,12 |
Sale | 0,02 |
Scheda tecnica
Riferimento | 5907696 |
Peso lordo (Gr): | 260 |
Peso Netto (gr): | 140 |
Condizionamento | Borsa |
Ingredienti: | 100% polvere di zenzero |
Origine: | Madagascar |
Biografia: | Non certificato biologico |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
Dimensione | 500-800µm |
Gusto : | Pungente, con note di fresca terra |
Colore: | Beige chiaro |
Aspetto | Polvere |
Odore: | Piccante |
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Elaborazione
Artigiano, tradizionale
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
anno di produzione
Utilizza
Additivo in cucina