Pepe verde in salamoia 720g
Madagascar
Une véritable invitation à sublimer vos créations culinaires avec une touche de fraîcheur et de piquant incomparable
Récolté à la main sur les terres fertiles et préservées de Madagascar, ce poivre vert est soigneusement sélectionné avant d'être préservé dans une saumure naturelle. Ce procédé permet de capturer toute la vivacité, la saveur intense, et le croquant de chaque grain, offrant ainsi un produit d'une qualité exceptionnelle, fidèle aux traditions artisanales malgaches.
Le format généreux de 720g est spécialement conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels ainsi qu'aux amateurs de cuisine passionnés.
Ce conditionnement vous permet d'explorer une large palette d'usages, laissant libre cours à votre créativité culinaire. Que ce soit pour rehausser une sauce onctueuse, parfumer une marinade délicate, ou simplement pour apporter une note épicée et aromatique à vos plats préférés, le poivre vert en saumure saura séduire et ravir les palais les plus fins et exigeants.
Ajoutez une dimension exotique et savoureuse à votre cuisine quotidienne ou à vos recettes les plus élaborées avec le Poivre Vert en Saumure d'Ilanga Nature.
Chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel, vous transportant vers les arômes envoûtants et authentiques de Madagascar. Laissez-vous séduire par la puissance aromatique de ce poivre unique, qui deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine, transformant vos plats en véritables œuvres d'art culinaires.
Energie (Kj/Kcal) : 268/1121
Matières Grasses (Gr) : 1.6
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) :
Protéines (Gr): 9
Sel (Gr) : 8
Référence : 5907573
Poids Brut (Kg) : 1,01
Poids Net (Gr) : 1kg
Conditionnement : -
Ingrédients : Poivre vert, acide citrique, sel, eau.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Légèrement acidulé, piquant
Couleur : Vert
Aspect : Graines lisses
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte