Questo miele ha un sapore distintivo e un gusto dolce, con note di frutti esotici.
Viene spesso utilizzato come dolcificante naturale in bevande e alimenti, ed è anche impiegato in prodotti cosmetici a causa delle sue proprietà nutrienti per la pelle.
Miele di fiori di foresta è prodotta dal nettare dei fiori nella foresta primaria.
La foresta primaria è un'area boscosa che non è mai stata disturbata dall'uomo e possiede una ricca e integra biodiversità.
Il miele di foresta primaria del Madagascar è un prodotto unico risultante dalla fioritura degli alberi della foresta primaria dell'isola
È considerato di alta qualità a causa della biodiversità della foresta e della varietà di nettare dei fiori utilizzati dalle api per produrre il miele.
Valore Nutrizionale
| Energia (kJ/kcal): | 1344/321 |
| Materie Grasse (Gr): | 0,43 |
| Non consumare grassi saturi | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 78 |
| Non essere una delusione (Gr): | 71 |
| Proteine (Gre) | 0.7 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5905364 |
| Peso lordo (Kg): | 5.22 |
| Peso Netto (Gr): | 5 sterline |
| Condizionamento: | Secchio in PVC |
| Ingredienti: | Miele 100 % delle foreste primarie |
| Sono pronto per tradurre il tuo testo! Per favore, inserisci il testo che desideri tradurre in italiano. | Madagascar |
| Biografia: | CERTIFICATO BIO MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno ai 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Sapore | Dolce blend floreale |
| Testura: | Marrone / Giallo Chiaro Liscio cremoso |
| Odore | Floreal pronunciato |
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Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,2 mS/cm |
| Indice saccharasi: | minore o uguale a 7 |
| HMF: | ≤ 9mg/Kg |
| Indice diastolico: | Circa 4 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità della Direttiva Europea 2001/110/CE e del Regio Decreto del 18/03/2004 relativo al miele.
Rintracciabilità
XXX: Zona di raccolta
TM: Tipo di miele
y: Anno di raccolta
m: Mese di raccolta
ZZ: Data di fine trattamento
Utilizza
• Cucina
• Cosmetici
• Farmaceutico