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Miele di foresta pluviale 140g - BIO

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Madagascar

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Un autentico viaggio culinario d'invito al cuore delle foreste lussureggianti del Madagascar.

Questo miele si distingue per il suo colore ambrato e la sua consistenza setosa, offrendo un'esperienza gustativa unica e raffinata. Raccolto in modo artigianale da apicoltori locali, riflette l'autenticità e la ricchezza degli ecosistemi forestali umidi dell'isola. Ogni goccia di questo miele incarna la fioritura e la purezza della natura malgascia, catturando l'essenza di fiori rari e alberi maestosi che prosperano in queste lussureggianti foreste.

Il miele di foresta fiorita può essere utilizzato in molti modi in cucina, rendendo ogni piatto delizioso e indimenticabile.

Perfetto per dolcificare le tue bevande calde come tè o caffè, offre una dolcezza naturale e sottile. Può anche essere utilizzato per esaltare i tuoi dessert e dolci, aggiungendo un tocco unico a torte, crostate o persino crepes. Il suo sapore delicatamente floreale e leggermente legnoso si armonizza perfettamente con formaggi raffinati, offrendo una nota dolce e aromatica che esalta il gusto dei formaggi blu o di capra. Inoltre, può essere integrato in marinature o salse, aggiungendo una dimensione esotica e sofisticata ai tuoi piatti, siano essi dolci o salati.


How to use Organic Rainforest Honey from Madagascar ?

Miele biologica della foresta pluviale del Madagascar può essere utilizzata in vari modi: per addolcire le vostre bevande calde, per addensare le vostre salse, per accompagnare i vostri yogurth e formaggi, per insaporire i vostri piatti salati, o per creare i vostri dessert. È particolarmente apprezzata per il suo gusto complesso, che può variare a seconda delle stagioni e delle specie floreali raccolte. È anche un alleato in cucina, poiché consente di ridurre la quantità di zucchero necessaria nelle vostre preparazioni. Può essere utilizzata come sostituto dello zucchero in ricette di cucina sana.

Energia (Kj/KCal): 1344/321
Questioni di grasso (Gr): 0,43
Grassi Saturi (g): 0
Carboidrati (Gr): 78
Nessun Zucchero (Gr): 71
Proteine (Gr): 0,7
Sale 0
Riferimento5904107
Peso lordo (Gr): 250
Peso Netto (Gr): 140
Condizionamento: Vasetto di vetro
Ingredienti: 100% Miele di Bosco
Origine: Madagascar
Biografia: CERTIFICATO BIO MG-BIO-154

Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno ai 20°C).

Sapore: Dolce miscela floreale
Colore: Marrone / Giallo Chiaro
Testura Ricco e cremoso
Odore: Fortissimo profumo floreale
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Umidità: ≤ 18%
pH iniziale: Circa 4
Conducibilità: 1,2 mS/cm
Indice Sucrase: ≤ 7 HMF : ≤ 9mg/Kg
HMF: ≤ 9mg/kg
Indice diastasico: Circa 4
Zucchero: ≥ 60%

Conforme alla direttiva europea 2001/110/CE e al decreto reale relativo al miele del 18/03/2004.

Numero lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Zona raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine trattamento

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• Cosmetici
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