Un frutto esotico sotto il sole malgascio
Scopri il gusto autentico del Madagascar con la Confiture di Ananas e Vaniglia Ilanga Nature. I nostri ananas, coltivati sotto il tiepido sole delle nostre piantagioni vicino a Tamatave, sono selezionati con cura alla maturità per il loro gusto eccezionale. Ogni frutto è raccolto a mano con attenzione per garantire una qualità ottimale, pronta per essere trasformata in un'eccezionale confiture artigianale.
Una preparazione casalinga secondo la ricetta della nonna
The art of jam-making is passed down from generation to generation with Pineapple Vanilla Jam. Each step of the preparation is carried out manually with the greatest care, from peeling the pineapples to dicing them. The fruits are then cooked at the ideal temperature to preserve their freshness and flavor. This artisanal process ensures a texture and taste that are unparalleled, worthy of traditional recipes.
Pineapple jam scented with vanilla.
Il caviale di vaniglia viene estratto dai baccelli più grossi e profumati per essere aggiunto alla marmellata. Pezzi di baccelli di vaniglia vengono versati per raffinare il lato croccante della marmellata.
Nutritional Values
| Energie (Kj/KCal): | 1079/258 |
| Fat Matters (Gr): | 0.1 |
| Saturated Fatty Acids (SFA): | <0,1 |
| Carboidrati (Cbm): | 63,73 |
| Non Mangiare Zuccheri | 51 |
| Proteine (Gr): | 0,3 |
| Sale | - |
Technical Data Sheet
| Riferimento | 5901557 |
| Peso lordo (Gr): | 390 |
| Peso lordo (gr): | 220 |
| Condizionamento | Barattolo di vetro |
| Ingredienti: | Polpa di ananas (55%), Zucchero, Pectina (E440), Acido citrico (E330), Vaniglia. |
| _origine_ | Madagascar |
| Biografia: | Non Certificato Biologico |
Storage Conditions
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare la marmellata in frigorifero.
Caratteristiche organolettiche
| Gusto | Fruttato leggermente acidulo |
| Texture | Gelo con pezzi di frutta |
| Odore: | Foodie |
| Colore: | Giallo macchiato con semi di vaniglia |
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Produzione
| Processo di produzione: | Le nostre confetture extra sono preparate con zucchero di canna. La cottura viene fatta alla vecchia maniera in pentole di rame con veri pezzi di frutta raccolti a maturità. |
| Contenuto di frutta: | >55% |
| Contenuto di zucchero: | 55% |
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Traceability
Numero di lotto sul prodotto = TCzzyy
TC : Tipo di marmellata
zz : Data di produzione
yy : Anno di produzione
Uses
Toast, pasticceria, dessert, ricette a base di carne.