Pepe bianco 175g
Madagascar
Une épice raffinée, cultivée avec soin dans les terres luxuriantes de Madagascar.
Chaque grain de ce poivre est sélectionné avec une attention méticuleuse, garantissant une qualité exceptionnelle et un arôme délicat qui enrichiront vos plats de manière subtile. Ce poivre blanc est le choix parfait pour ceux qui recherchent une épice à la fois raffinée et versatile, capable d'ajouter une note élégante sans dominer les autres saveurs.
Les grains de poivre blanc d’Ilanga Nature se distinguent par leur goût doux et leur arôme discret, ce qui les rend idéaux pour une large gamme de préparations culinaires.
Que ce soit pour assaisonner des sauces crémeuses, des marinades délicates ou des plats mijotés savoureux, ce poivre blanc s’intègre parfaitement dans vos recettes. Sa douceur permet de l'utiliser dans des plats de viande, de volaille, de poisson, ou même dans des préparations végétariennes, ajoutant une profondeur subtile à vos créations gastronomiques.
Cultivé de manière durable et équitable sur l'île de Madagascar.
Emballé fraîchement pour garantir la qualité et la fraîcheur.
Utilisation recommandée
Notre poivre blanc en grain de Madagascar est idéal pour ajouter une touche de saveur et de texture à vos plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Il peut également être utilisé pour remplacer le poivre noir dans les marinades et les vinaigrettes pour ajouter une saveur unique. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de le moudre fraîchement avant utilisation.
Energie (Kj/Kcal) : 1297/310
Matières Grasses (Gr) : 2.11
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 48.3
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 11.4
Sel (Gr) : -
Référence : 5900765
Poids Brut (Kg) : 0,40
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% graines de poivre blanc
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Piquante et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte
Idée de recette avec notre poivre blanc :
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