Un Grande Sale con 5 Perfetti Grani di Pepe.
È grazie al raccolto di Morondava che i produttori di sale del Madagascar ti lasciano scoprire le preparazioni ancestrali, quasi millennarie.
Un raro incontro di erbe esotiche e fresche con aromi di potere leggendario.
Proprio come il Grand Sel aux 5 spezie, il Grand Sel aux 5 bacche è semplicemente una miscela magica.
Uno ovviamente ti consiglierà di condire le tue preparazioni all'ultimo minuto.
Puoi aspettare finché non hai servito il tuo piatto prima di spruzzare le porzioni. Inoltre, salare dopo la cottura è più sano per il corpo.
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Valori nutrizionali
| Energie (Kj/KCal): | - |
| Questioni di grasso (Gr): | - |
| Acidi grassi saturi (Gr): | - |
| Carboidrati (Gr): | - |
| Nessun zucchero (Gr): | - |
| Proteine (Gr): | - |
| Sale | > 92% |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5900406 |
| Peso lordo (Gr): | 510 |
| Peso netto (gr): | 500 |
| Condizionamento | borsa trasparente |
| Ingredienti: | sale grosso, pepe verde, pepe nero, pepe bianco, coriandolo |
| Origini: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico |
Condizioni di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
| Granulometria: | < 1cm |
| Sapore: | aromatico, leggermente |
| Colore: | Grigiastro |
| Aspetto: | Cristallino |
| Odore: | fresco, leggermente anisato |
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Lavorazione
Artigianale
Tracciabilità
N° LOT : TSzzyy
TS: Tipo di sale
zz: fine del termine di lavorazione
yy: anno di raccolta
Utilizzo
Additivo alimentare
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