Miele di bosco primario 5kg

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Madagascar

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    Le miel produit dans les forêts primaires

    Un type de miel produit par les abeilles en butinant les nectar des fleurs sauvages dans les forêts vierges non perturbées.

    Les forêts primaires peuvent fournir une grande variété de fleurs

    Ce qui peut se traduire par un miel à la saveur et aux propriétés uniques en fonction de la région et des fleurs utilisées. Les forêts primaires sont souvent considérées comme des zones saines pour les abeilles, car elles fournissent des habitats stables et des sources de nourriture en abondance.

    Le miel produit dans les forêts primaires peut être considéré comme étant de qualité supérieure en raison de sa pureté et de sa richesse en nutriments bénéfiques pour la santé.

    Cependant, il peut être difficile à trouver et plus coûteux en raison de la rareté de ces forêts et de la faible production de miel.


    Certaines des caractéristiques courantes du miel de forêt primaire incluent

    Ces caractéristiques varient en fonction de la région et de la flore de la forêt primaire, il est donc important de considérer les différences uniques dans chaque miel de forêt primaire pour apprécier pleinement ses propriétés et sa saveur.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0.43

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%) : 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr) : 0.7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5905371

    Poids Brut (Kg) : 5,21

    Poids Net (Gr) : 5kg

    Conditionnement : Seau

    Ingrédients : 100% miel de Forêts Primaires

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

    Saveur :Mélange floral doux
    Texture :Brun / jaune clair
    Texture : Crémeux lisse
    Odeur :Floral prononcé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 12
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 6
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement


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