Miele rara e naturale da raccolta artigianale
Il nostro Miele di Cactus è un miele raro e puro, senza tracce di pesticidi, che trae la sua essenza unica dal grande deserto del Sud del Madagascar, a Tulear. Sarà anche benvenuto nei tuoi preparati di bellezza naturale: scrub per il corpo, maschere per capelli, etc. Il Miele di Cactus è molto dolce e saporito.
Miele di cactus è un tipo di miele prodotto da api che raccolgono nettare dai fiori di cactus.
This honey is often produced in arid or semi-arid regions, where cacti are one of the main sources of nectar for bees.
Valori nutrizionali
| Energy (Kj/KCal): | 1361/325 |
| Fatty Matters (Gr): | 0.44 |
| Saturated Fatty Acids (Gr): | 0 |
| Carbohydrates (Gr): | 81 |
| Nessun Zucchero Aggiunto (Gr): | 81 |
| Proteine (G): | 0,6 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5905173 |
| Peso lordo (Gr): | 5 240 |
| Peso lordo (gr): | 5.000 |
| Condizionamento | Secchio in PVC |
| Ingredienti: | Miele di Cactus al 100% |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | CERTIFICAZIONE BIO MG-BIO-154 |
Condizioni di conservazione
Protetto dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente di circa 20°C.
Proprietà organolettiche
| Gusto: | Frutta stufata |
| Colore: | Giallo |
| Testo: | Liscio cremoso |
| Odore: | Frutto piccante |
Proprietà fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,4 mS/cm |
| Indice Sucrase: | minore o uguale a 9 |
| HMF: | ≤ 9mg/Kg |
| Indice diastasico: | Circa 6 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Conformità
In conformità con la direttiva europea 2001/110/CE e con il relativo regolamento AR sul miele del 18/03/2004.
Tracciabilità
zz : Data di fine trattamento
m : Mese di raccolta
y : Anno di raccolta
TM : Tipo di miele
xxx : Zona di raccolta
Numero del lotto sul prodotto = xxxTMymzz
Utilizzi
• Kitchen
• Cosmetics
• Pharmaceutical